これ、何かわかりますよね？
(這個！我想大家應該都知道是啥麼吧？)
そう。僕の今日のランチである、お寿司です。
(是的。這就是我今天的午餐，壽司。)
みなさんに誤解をされたくないので、
(因為不想要被大家誤解，)
今日は、このお寿司について書きたいと思います。
(所以我要來寫關於壽司的事情。)
みなさん、このお寿司が日本の寿司と同じだと思っていませんよね？
(大家應該不會認為這個壽司等於日本的壽司吧?）
そう、これは完全なる台湾のお寿司です。
(嗯！這種壽司應該說是完全的台灣的本土壽司。)
あえていうなら右側にある稲荷寿司。
(舉例說明，右側的稻荷壽司。)
これだけは、日本のものとすごく近いです。
(只有這個和日本的壽司非常的接近。)
左側の二個については、日本人には何がはいってるかすらわかりません。笑
(左側的兩個，就日本人來說裡頭究竟裝了什麼料，幾乎都是完全不知道的狀態。笑)
あと、もし日本で若者にお寿司あげるっていってこれをだしたら、
(此外，若是和日本年輕人說要請吃壽司，結果請的是這種壽司的話，)
嫌われます。笑
(可能會被討厭。笑）
そう、日本では、これは巻き寿司といって、寿司とはちょっと異なるものなんです。
(是的!在日本來說，這種類型的壽司叫做『捲壽司』，和一般日本人印象的壽司有點不太一樣。)
まぁ、寿司は寿司なんですけどね。
(不過，統稱都算是壽司啦！)
だから、もし日本人の友達が台湾にきたら寿司食べにいこっていって
(所以，若是日本的友人來台灣想要招待他去吃壽司時，)
これしかなかったら、日本人は残念がると思います。
(若是只有這些東西，對日本的人來說會某種殘念感(失落感)。)
しかも、これには魚が一切使われてないということです。
(而且，這個連一丁點的魚肉都沒有使用。)
もちろん、巻き寿司には魚以外のものがはいることもあるんですが、
(當然!捲壽司除了捲魚肉以外，也會捲其他的料。)
魚がないところは、日本ではもうお寿司屋さんではないんです。
(但是沒有魚肉的壽司店，在日本已經不能稱做是壽司店了。)
まぁ、でも、日本では・・・・
(嗯,不過，這只侷限於..)
っていう話ですからね。
(在日本當地啦!)
台湾では外で食べ物を売ってる店が多いので、生魚なんか売ってたら、お腹壊しますもんね。笑
(台灣的話，由於到處都賣美食的地方，若是賣生魚片等等的話，有可能會因為冷藏不足的關係吃壞肚子也不定。笑)
ただ、日本のお寿司との違いを覚えておいて損はないと思いますよ。笑
(但是，台灣壽司和日本壽司是有些不同的，知道這些道理後就不會有認知上的差異啦！笑)
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