どうも、みなさん。
(大家好)
今日は、昨日いってたお酒をつぐときのマナーを書きますね。
(今天想要來講講昨天說到的倒酒時的禮貌)
昨日、今日のはやっといたほうがいいと思います。
(昨天想說今天介紹會比較好)
■ビールの場合 (啤酒的場合)
・する時→ビンは右手で持ち、左手を下に添えてつぐ。黄金比はビール7対泡3。「グラスは傾けず立てたまま、まず勢いよくつぎ、泡が適度に立ったら静かにつぎます」
・される時→「上司や先輩から受ける時は、左手を下に添えて、必ずグラスは両手で持ちましょう」 グラスを傾ける必要はない。
(・幫別人倒酒時-->右手拿瓶身，左手要扶在酒瓶下。黃金比例是啤酒7:泡泡3。「一開始將酒杯斜拿，快速地倒入啤酒，當泡泡夠了時候再慢慢的小心倒」
・別人幫你倒酒時-->「如果對方是上司或是前輩時，兩手拿著酒杯，左手要扶在杯底」，不需要將杯子斜拿)
■日本酒の場合 (日本酒的場合)
・する時→利き手でとっくりの中央部を持ち、もう一方の手を下に添えてゆっくりとつぐ。「片手でとっくりの首を持つのはNG。不安定でこぼしやすいです」
・される時→「おちょこは、右手で横を、左手で底を、指をそろえて支えて持ちましょう」 軽くテーブルから持ち上げて受けるのも基本です！ ビール同様、傾けないように。
(・幫別人倒酒時-->用慣用的那隻手拿著酒瓶中央，另一邊的手扶著酒瓶底部，慢慢的倒酒。「切記不要單手拿著酒瓶頂部，因為這樣容易拿不穩」
・別人幫你倒酒時-->「右手拿著酒杯，左手放在底部，手指併攏拿著酒杯」輕輕的從桌上拿起杯子接收別人倒酒是很基本的！跟啤酒一樣，不需要將酒杯斜拿)
■ワインの場合 (葡萄酒的場合)
・する時→「会食相手とつぎあうのは基本的にNG。 とはいえカジュアルな場合はOKだが、女性同士でない限り、基本的に女性はつがない。つぐ場合は、ラベルを上に向けて片手でつぐ
・される時→グラスはテーブルに置いたままついでもらう。「台に手を添える人がいますが、その必要もありません。また、飲む時は、必ず右手でグラスのステム（脚）をもつこと」
(・幫別人倒酒時-->「與同餐桌的人互相倒酒的基本上是NG的。不過，比較隨興輕鬆的場合是OK的，除了都是女性同桌進餐之外，女性是不向人倒酒的。倒酒的時候，標籤朝上，單手倒酒」
・別人幫你倒酒時-->酒杯直接放在桌上。「如果同桌有侍者的話，也不需要幫人倒酒。此外，喝葡萄酒時一定是右手拿著杯腳」
もちろん、完璧じゃなくてもいいんで、ある程度覚えてれば大丈夫です。
(當然這不是全部的規則，不過能掌握一定程度的禮儀就沒問題了)
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